Poulet & Volailles

Bon c'est décidé, on dégèle le congélateur. Donc il faut le vider. Voyons voir, nous avons là un pigeon plumé qui date de quand mon père allait à la chasse[...]

Il y a quelques jours, je vous parlais du retour de la gamelle chez les français. Cette nouvelle tendance fait de nombreux adeptes, et rien que pour le[...]

Enfin de retour après une semaine chargée... J'ai quelques recettes en retard à poster, qui devraient venir dans la semaine qui suit. Pour commencer celle-ci[...]

Je poursuis sur ma lancée des plats thaïlandais, pour vous présenter ce plat à base de viande marinée et grillée sur des brochettes, accompagné[...]

La semaine dernière, je suis allée à Virgin megastore, magasin de fournitures papeterie multimedia et librairie, pour m'acheter des livres de[...]

Voici un plat très simple mais très goutu, qui s'apprécie tout le temps et deviendra facilement un classique par sa facilité et le peu d'ingrédients qui[...]

Clic to scroll to english version  Le poulet, malheureusement devient facilement fade, sec, insipide, dès lors qu'on l'achète en grande surface, en barquette,[...]

Recette que ma mère a eu par le chef du restaurant de son travail. C'est très simple, le poulet cuit simplement sans aucune matière grasse, puisque dans un[...]

Encore un truc qu'on a adoré, et vraiment c'est bon. Je dis ça souvent, pas parce que je cuisine super bien mais c'est simplement que je met sur ce blog[...]

[Recipe in english below] Ma mère est au régime. Tout de suite vous avez une image péjorative, vous imaginez une femme dans la quarentaine (ok vers la fin de[...]

Bon à l'origine, c'était pour mon papa et moi, encore tout seuls, j'ai divisé les quantités par deux, mais je me suis quand même retrouvée avec un plat pour[...]

Recette asiatique de poulet mariné dans des épices et du yaourt pendant plusieurs heure.. il est ensuite grillé. Très parfumé, c'est un délice, il[...]

Cette recette est issue du livre de cuisine "scook recettes pour tous les jours" d'Anne-Sophie Pic, que je recommande car il est très beau, clair et les[...]

Plat plein de saveur. J'aurais cependant du faire plus de sauce, n'hésitez donc pas à rajouter du bouillon. Meme sans ça, on s'est régalé. Pour 4 : - 8[...]