Poulet & Volailles avec mélasse

MMMM..... le vrai goût de la sauce BBQ maison.....  elle serait aussi bonne sur des côtes levées...slurp ;) Poulet BBQ au four Les recettes secrètes de nos[...]

Pour faire un tantinet changement des brochettes de poulet habituelles, voici de succulents kebabs qui m’ont beaucoup plus. Vive le paprika fumé! J’ai[...]

Des croquettes nouveau genre fait pour Papa Branché.... Pffff   Ça veut dire quoi, des croquettes pour Papa Branché??? Quand j'ai vue cette recette, sur  MSN[...]

Est-ce que je le savais, moi, Blanc-manger , qu’il fallait cuisiner soit des ailes de poulet ou soit des Burgers façon côtes levées   avec des beaux tis pains[...]

Pour un souper simple et rapide, ce poulet est extra. Une recette que j'ai découvert chez Josée et qui fût excellente avec riz, egg-roll et légumes vapeurs. 4[...]

Voilà un repas ultra-rapide à faire avec un restant de poulet.  C'est super bon dans un pain frais mais aussi comme garniture à fajitas. Rendement: 4 portions[...]

1 canard prêt à cuire d'environ 2 kg Pour la laque : 1 c. à soupe de poudre aux cinq-épices 1/2 verre de miel liquide (ou mélasse ou sucre roux) 1/3 de verre[...]

Une bonne recette qui à été partagée sur le forum, Pause amicale et gourmande, par Pico57. J'ai utilisé des cuisses car je trouve que la viande est plus[...]

Il y a quelques temps, j'avais acheté des grenades, parce que j'adore en mêler les pépins si frais aux salades estivales. Les circonstances de ces dernières[...]

Khorchit Lasanjat خورشيت لسنجات La légende raconte que 3 Rois mages venant d’Orient et plus précisément de Perse, fêtèrent la naissance de Jésus en lui[...]

Une délicieuse recette turque super facile à préparer, très savoureuse et originale. Issue d'un de mes derniers livres de cuisine 'Classic Turkish cooking' de[...]

A défaut d’une splendide recette de foie de veau à la mélasse de grenade, j’avais en rayon du magret de canard et je ne voulais pas le faire miel-soja et[...]

Quand on aime, on ne compte pas. Vous l’avez certainement compris : j’ai eu le coup de foudre pour Yotam Ottolenghi ou plutôt pour ses recettes. Ce[...]

Voici une bonne petite recette très simple qui plaira assurément à votre maisonnée. J’ai découvert ce poulet chez Esther . Ingrédients : 4 à 6 cuisses de[...]