Viandes

Autre petite recette "régime" (du mien on s'entend ;) ), un petit ragoût qui n'avait pas l'air comme ça mais qui fut un pur plaisir à déguster. Ragoût de porc[...]

Un concours de circonstances qui m'amène à vous livrer une seconde recette " de lendemain ", mais vraiment délicieuse ! Pour le 1er mai, j'avais prévu une[...]

Ou comment se décider à participer :-) Mes excuses pour les photos désastreuses, maman bien occupée ne rime pas avec bonnes prises de vues ! Un bon morceau de[...]

J'ai la chance d'avoir un bon plan pour acheter du boeuf bio et local, de connaître l'éleveur, de connaître le lieu d'abattage et de découpe ... une viande de[...]

Bizarrement, alors que j'adore ça, j'ai rarement parlé d'abats sur le blog - je vais tâcher de me rattraper très vite :D Je vous ai déjà récemment parlé du[...]

Je vous présente l'un de mes plats du déjeuner qui rentrent dans le cadre de mon régime , ce fut bien bon ! Pour faire le boeuf sauté (1 personne), il vous[...]

Ahhh enfin j'ai pu les faire :-) Vous devez savoir ce que c'est : vous avez une idée de recette en tête, mais pas le temps, ni l'occasion de la faire et[...]

Samania et blanc d'oeuf (Muriel et Stanislas) ont ouvert il y a de cela ... 1 bon mois (?) leur nouveau site culinaire, tout beau tout neuf et accueillant...[...]

Une recette inspirée du magazine SAVEURS du mois de juin, une merveille à servir sur un lit de salade ! (dans la précipitation, je n'ai que des photos des[...]

Pas le temps, pas envie... mais très faim et toujours gourmand ? Une solution ! Poêlée de haricots verts à la viande hachée et au curry Source : Marmiton[...]

Source : Marmiton J'adore cette agréable note de menthe dans la viande... Cette recette fut vite adoptée à notre table ! Croquettes de viande à la menthe[...]