Viandes

J'ai souvent tendance à refaire toujours les mêmes recettes quand je cuisine des saucisses italiennes. Cette recette de Vivianne me comblait, et me permettait[...]

Hé oui! Les salades de  pâtes sont à l'honneur pour une troisième semaine lol. Elle me faisait de l'oeil cette recette d'Antoine Sicotte chez Zeste  .[...]

Avec cette sauce que je vous présente aujourd'hui, j'aurais pu vous offrir aussi le burger qui l'accompagne, et provenant de Vivre délicieusement . Je ne le[...]

Voici  le genre de plat réconfortant que j'adore préparer en ce moment. J'ai déniché chez Châtelaine et  fait quelques ajouts de légumes pour rendre ce ragoût[...]

Les petites saucisses cocktail sont un classique du temps des fêtes dans ma famille. À chaque année, j'essaie de les cuisiner différemment.  J'ai trouvé sur[...]

Inutile de vous dire qu'en ce moment, avec les froids polaires que nous avons,  je fais de la soupe  régulièrement lol. J'avais un reste de pancetta dans mon[...]

À l'occasion, la fin de semaine, j'aime bien préparer  des plats à base d'oeufs pour un déjeuner-dîner. J'ai trouvé dans le Calendrier Le Lait  ce plat qui me[...]

Vous avez un petit reste de jambon qui traîne dans le frigo que vous voulez passer rapidement? Voilà la recette idéale pour l'utiliser. J'ai déniché chez[...]

C'est chez Marie est dans son assiette  que j'ai trouvé cette belle recette. Que de  ingrédients que j'aime pour cette soupe bien consistante et complète![...]

J'adore les salade de pâtes, et j'en fais régulièrement. Celle-ci a été composée à partir d'un reste de jambon ainsi que d'asperges, un des mes légumes[...]

Une salade toute parfumée et très savoureuse que je nous ai concoctée dernièrement, et que je vous offre. La combinaison du goût épicé du chorizo avec la[...]

Tout un exercice que j'ai eu à faire lorsqu'est venu le temps de coucher sur papier cette recette! Je fais ce chili depuis des années. Un peu de ceci, un peu[...]

Il y a des incontournables en cuisine, cette recette en est une lol. J'ignore si ma recette respecte la tradition culinaire française, mais j'ai élaboré la[...]

Ma famille n’est pas fan de pain de viande. Je n’avais pas fait depuis des lustres. C’est le fromage qui m’a attirée dans cette[...]

C’est ma correspondante et amie belge Anne, dont je n’ai plus de nouvelle depuis très longtemps, qui avait partagé avec moi cette recette ultra simple de rôti[...]

 Cela fait déjà un bon moment que j'ai dans mes dossiers la recette qui m'a inspirée pour cette salade. Quand est venu le temps de préparer ma publication,[...]