Viandes

Ma recette pour un petit concours auquel je participe. WOK DE BOEUF AUX 3 POIVRONS Pour 4 personnes 4 steaks hachés à 5% de MG 2 échalotes 600 g de poivrons[...]

Bonjour! Et oui, mon blog est toujours actif!! Entre la vie de conseiller culinaire, maman et de femme au foyer, je ne sais plus où donner de la tête. Donc je[...]

Bonsoir! Me revoilà avec une recette aux parfums de Méditerranée! Et oui, dans le Sud, les beaux jours tentent de s'installer et dès que le soleil brille,[...]

Re! Aujourd'hui, j'avais envie d'exotisme.... avec une note italienne! Sur une idée de ma filleule Guy Demarle, Séverine, j'ai décliné la recette des flans de[...]

Ma recette pour le concours Agneau Premium Ah..... le Salon du Blog Culinaire de Soissons est toujours dans ma tête....Je vous invite à regarder la petite[...]

Apolina , que j’ai rencontrée au Salon du Blog Culinaire , m’a donné des échantillons d’épices indiennes. En me promenant sur son blog Bombay-Bruxelles , j’ai[...]

VERRINES DE JAMBON ET TOMATE EN SAUCE (recette Dukan) Pour 6 personnes Ingrédients : Mousse de jambon : 100 g de jambon (dinde, poulet ou blanc dégraissé) 1[...]

Sauté de veau à la coriandre Le veau est à l'honneur à la Pentecôte mais savourez le tout au long de l'année. Avec cette délicieuse et dépaysante recette de[...]

Une petite recette 100% automnale et originale avec sa touche d'exotisme BLANQUETTE DE SAINT JACQUES A MA FACON   Pour 4 personnes 400 g de noix de Saint[...]

Si comme moi, vous avez un reste de carottes cuites?? Faites une quiche jambon carotte!   QUICHE JAMBON CAROTTE AU CURRY 1 rouleau de pâte brisée 75 g à 100 g[...]

Aujourd'hui, j'ai eu envie de me faire une petite recette protéinée à la Dukan. Dans le livre des Recettes du Dr Dukan, je voulais tester depuis un moment les[...]

Bonjour! Je ne m'arrête plus! Ca sent bon la vanille à la maison et on se régale. Aujourd'hui, j'avais envie d'improviser un déjeuner aux parfums vanillés.Une[...]

Bonjour! Si vous aimez le gibier, vous aller adorer cette recette! Ici, ne cherchez pas l'exotisme mais le réconfort d'un excellent plat de la gastronomie[...]

Voilà une spécialité réunionnaise que je voulais préparer de depuis longtemps. Un régal à chaque fois que je déguste ce plat au restaurant, il fallait[...]

Voilà ma recette pour la participation au 3ème Salon du Blog Culinaire de Soissons. Cette année, j'espère bien faire découvrir les saveurs réunionnaises à[...]

Bonsoir! Dans la saga "Je cuisine les restes", voici des délicieuses lasagnes de saison! Vous ne savez pas comment régaler votre tribu le soir d'Halloween,[...]