Viandes

  1 livre bacon (nature, fumé, à l'érable, etc. au choix) 1 oignon finement tranché (mis 5 oignons) 4 gousses d'ail finement hachées 3 cuillerées à table[...]

Beau, bon, facile, pourquoi s'en priver!!! INGRÉDIENTS - 1 rôti de boeuf  - 1/4 tasse de persil frais haché (garder quelques branches pour la décoration) - 1/3[...]

Après des années à ne pas avoir mangé de ragoût de boulettes, voilà que le goût me prends subitement!  Quelques recherches sur internet mon permis de prendre[...]

Petite recette toute simple et savoureuse.  Photo qui ressemble étrangement à une autre recette que j'ai faite, mais le goût est vraiment très différent.[...]

INGRÉDIENTS 1 livre de saucisse italienne, la peau enlevé 2 carottes coupés en morceaux 1 piment coupé en morceaux 2 branches de céleri coupés en morceaux 1[...]

Voici un ti filet de porc qui a mariné presque 2 jours. Tendre à souhait et très goûteux, je vous le recommande. 1 kg de filet de porc 2 gousses d’ail 1[...]

PÂTE À PIZZA Ingrédients  1 tasse d'eau 3/4c.à thé de miel ou sucre 1 1/2c.à thé de sel 1 1/2c.à table d'huile d'olive extra vierge 2 2/3 tasses de farine à[...]

INGREDIENTS 10 tasses de bouillon de poulet 1c.à soupe de sauce soya 4 c.à table de coriandre hachée 1 oignons tranché mince  1 branche de citronnelle (ou[...]

Aujourd'hui on fait des dumpling.  Youppi!!!! INGREDIENTS 1 paquet de pâtes à wontons 1 lb de porc haché 1 oeuf 2c.à thé de sauce soya 1c.à thé sel 1c.à thé de[...]

Par cette couleur intense qu'est le gris aujourd'hui, un peu de "comfort food" est de mise. INGRÉDIENTS 2 c. à table de beurre 1 oignon coupé en dés 1/2 livre[...]

Délicieux ce pain, mais dépêchez vous d'en prendre un morceau avant qu'il n'en reste plus!!! INGRÉDIENTS 1 pain 1/4 tasse de bacon, cuit, émietté 2 oignons[...]

Délicieux ce pain, mais dépêchez vous d'en prendre un morceau avant qu'il n'en reste plus!!! INGRÉDIENTS 1 pain 1/4 tasse de bacon, cuit, émietté 2 oignons[...]