Viandes

Depuis toute petite j'aime la blanquette de veau... Un plat "douceur" pour moi. Bien sur, la recette "rapide", à la cocotte minute, ne vaut peut être pas celle[...]

Encore une recette vraiment pas compliquée! Vous commencez sans doute à vous rendre compte que j'aime les choses simples... Cette version de la blanquette de[...]

Lorsque je vous ai présenté les tranches de butternut crousti-fondantes, je vous ai expliqué que je les avais servi avec un lapin au miel, mais je n'avais pas[...]

Comme chaque samedi, je reviens de chez le primeur, avec un panier plein de beaux légumes... Au milieu cette semaine une magnifique botte de blettes... La[...]

C'est mercredi! Le jour du petit repas maison pour mon collégien de fils... Ça fait 5 jours qu'il subit une énorme baisse de régime de sa mère grippée, et les[...]

Le samedi midi en général, je propose un repas un peu "fun" à mon fils... Hamburger maison, frites de légumes, poisson pané maison, pizza, etc.... Et ce midi,[...]