Viandes

Je vous présente aujourd'hui une recette que j'ai testé ce week-end, le rôti de porc cuit à la cocotte minute... La viande de porc est assez difficile à cuire[...]

Pour 4 personnes il vous faut : 600g de de veau (demander du sauté) 4 carottes 1 petite boîte de minis champignons de Paris 1 tranche de poitrine fumée 1[...]

Coucou les Gourmands, Me voilà de retour en pleine forme... J'espère que votre été s'est bien passé ainsi que la rentrée de vos petits loups... Aujourd'hui je[...]

C'est l'automne, il fait gris et froid, on a qu'une envie, se réchauffer autour d'un plat mijoté. Je vous propose de préparer un plat familial qui ravira tous[...]

Il y a certains soirs où je me demande bien ce que l'on va manger... Donc un coup d'oeil dans le frigo et je laisse faire mon imagination. Que faire avec ce[...]

Voici une petite recette sympa, je ne suis pas une grande fan du lapin, mais je crois que c'est comme cela que je le préfère, cuisiné avec les légumes du[...]

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais les repas du soir sont un peu difficiles à trouver en ce moment... Hier soir j'ouvre mon frigo, et j'ai improvisé[...]

Envie de changer du traditionnel navarin d'agneau? Je vous propose cette recette mariant l'agneau et le chorizo!!! Pour cette recette, il vous faut (4/5[...]

En plein mois de Janvier, une envie de soleil et de brochettes estivales... Non, non je ne suis pas tombée sur le tête, mais ras le bol de la grisaille[...]

Pour cette recette (3 personnes), il vous faut : 2 gros râbles de lapin 1 foie de lapin 150g de lardons fumés 1 boîte de minis champignons de Paris 1/2 verre[...]

J'aime la viande de veau, et je l’accommode un peu à toutes les sauces!!! Je vous propose de la cuisiner à la provençale...   Pour cette recette de 6[...]

Pour cela il vous faut (4 personnes) : 550g de viande de boeuf (ici du paleron) 5 carottes 1 oignon 1 échalote 1 petite boite de champignons de Paris (mini)[...]

Voici une autre recette faite à la cocotte minute. Pour 4 personnes il vous faudra : 600 gr de sauté de veau 150 gr de chorizo doux 1 poivron vert 10 olives[...]

Dans ma cuisine se trouve un ustensile que j'utilise très souvent : la cocotte minute, c'est simple et rapide... Pour cette recette il vous faut pour 4[...]

Hello les Gourmands, j'espère que vous allez bien. L'hiver est enfin arrivé!!! Et rien de tel qu'un bon plat en sauce pour se réchauffer. C'est pourquoi je[...]

Hello les Gourmands, aujourd'hui je vous propose une idée repas vite faite pour un soir. Gourmande et fondante cette quiche est délicieuse, servie avec une[...]