Viandes

J'aurais très bien pu nommer ce plat: Le rôti de palette et purée de pomme de terre des grands soirs.  Ce plat, je l'ai fait souvent, je l'ai amélioré, j'ai[...]

C'est bon un risotto! Lorsqu'on remplace le riz arborio par de l'orge, on a un plat fabuleux et pas cher. Les grains d'orge résistent sous la dent... On aime[...]

Voilà un bien bon plat vite fait, bien fait. Je vous donnes aussi une version tomates séchées, basilic et parmesan de ces gaufres.   Gaufres bacon-cheddar et[...]