Viandes

S'il y a bien un moment o ù l' agneau à toute sa place, c'est bien le we de pâques. C'est aussi sous le nom " d 'agneau P ascal" , symbole de P â ques , que[...]

Voici une petite merveille que je me décide enfin à vous livrer et que j'ai réalisé 2 fois cet été. La première fois, c'était avec un filet mignon de porc.[...]

Pour changer des éternels sandwich, légumes à croquer, cakes, salades de pâtes,... qui remplissent nos paniers à pique nique, j'avais envie de cuisiner quelque[...]

Vous allez penser qu'en ce moment je n'arrête pas de dire "c'est le meilleur, la meilleure ou les meilleurs... que je n'ai jamais mangé(e)s" mais je vous[...]

C'est un long pont pour certains et bientôt le we pour d'autres, mais dans tous les cas, c'est le bon moment pour organiser un petit apéro. J'ai exactement ce[...]

Hier, sur la page du Larousse cuisine, on nous demandait quelle était notre astuce/recette pour recevoir en toute tranquillité... Voici ce que j’ai[...]

Une collègue de boulot nous avait ramené de délicieux oeufs de caille... pour le plus grand bonheur de Chéri. Qui dit oeuf de caille, dit raclette :-D. Bah[...]

Vous avez remarqué, en ce moment, je suis très sucré-salé ! J'ai envie de tester toutes sortes d'associations. Donc comme très souvent, je me suis lancée un[...]

J'imagine la joie de certains de mes amis, de voir ENFIN la recette de la fameuse pizza roquette publiée sur mon blog. Bah oui, il y a parfois des recettes[...]

Voilà enfin la recette du porc au caramel de Chéri, tant attendu par ses amis. Bah oui, Chéri est aussi, un excellent cuisinier! Ce plat a donc été préparé à 4[...]

Une pauvre patate douce se perdait seule, dans le frigo et ne demandait qu'à être mangée! J'avais envie de la mettre à l'honneur et de l'accompagner de ses[...]

Le Mafé est un plat mijoté africain (du mali mais cuisiné dans la majeure partie de l'Afrique de l'ouest), à base de viande, de pâte d'arachide (cacahuète)[...]

Encore une grande quantité d'oignons grelots dans le frigo, et quelques champignons de paris! Et bien ça sera un petit mijoté de veau marengo . Pour la petite[...]

Pour terminer la thématique italienne, et pour commencer l'apéro, voici quelques brochettes de tomates cerises, mozzarella et ch ori zo. C'est léger et rapide[...]

Cette recette est tirée du livre " Le Grand livre Marabout de la cuisine du monde -300 recettes des 5 continents", aux éditions Maraboutche f. Pour une fois,[...]

C'est le moment où jamais de cuisiner la courge, avant qu'elle ne disparaisse de nos étales. Et en cette période de grand beau temps, un peu partout en France,[...]