Viandes

Comme c'est le temps de la chasse aux canards, et que je n'ai pas tellement cuisiné le canard dans le passé, je suis à la recherche de nouvelles et délicieuses[...]

Mon homme aime la chasse au petit gibier. La chasse de cette année a été plutôt fructueuse, et en plus des canards et des perdrix, il a ramené des bécassines.[...]

Pour mon brunch, j'ai acheté mon jambon et quand mes beaux-parents sont arrivés à la maison (ils ont passés quelques jours avec nous), ils m'ont suggéré une[...]

Pour ce deuxième tour de table , je suis allé piocher chez Mes petites recettes préférées , un blog qui offre un choix intéressant de recettes, différentes de[...]

La betterave et le bleuet peuvent ne pas sembler aller de pairs, mais pourtant, c'est franchement délicieux. Le rouge de la betterave, le bleu du bleuet, le[...]

Voici une recette salée, à base de pommes et de sirop d'érable, qui vaut le détour. Nous avons tous vraiment apprécié autour de la table. INGRÉDIENTS : 6[...]

Je ne sais pas chez vous, mais à Rouyn, c'est de le pluie depuis une semaine. Les enfants ne se peuvent plus d'aller jouer dehors et les parents de les voir[...]

OK...je ne sais pas quelle température il fait chez vous, mais en Abitibi, l'hiver est moche. -47 C au thermomètre, de la neige en quantité, du verglas, de la[...]

J'ai été longtemps absente...je vous raconte. Je faisais des conserves et...réflexe stupide...j'ai mis de l'eau sur mes pots bouillants...bon pas directement[...]

Des petits pains de viande de grosseur parfaite pour les enfants, qui contient plein de légumes, mais avec le prosciutto et le fromage, ça passe super bien. Je[...]

Ce carré d'agneau est plus qu'excellent! Il est bien épicé sans être trop fort en bouche. Il est tendre et légèrement croustillant sur le dessus. Je l'ai[...]

Bon, une fois qu'on a passé tous les préparatifs de Noël, on se sent tellement plus léger. Ça me donne le temps d'écrire des billets et de partager des[...]

Cette sauce est EXQUISE. La viande est tendre et le tout est super convivial...quoi demander de mieux??? La recette demande un lapin, mais comme mon homme[...]

Dernière journée pour ma participation au concours d' Isa  pour gagner le beau livre de cuisine asiatique. Je me suis creusé la tête pour trouver une recette[...]

Mon grand coco avait une activité de maternelle où il pouvait inviter son papi et sa mamie. Il avait tellement hâte qu'il s'est levé d'un bond ce matin pour se[...]

Quand notre père fait le front page du Journal de Montréal, on est fière, mais quand c'est post-mortem c'est moins chouette. Je ne pensais jamais que la mort[...]