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Viandes avec rattes

Trouvé 68 recettes

INCLUANT...

A L'EXCLUSION DE...


Filets porc aux herbes salées, confit[...]

Oh lala! Quelle belle découverte! À refaire encore et encore. C'était délicieux! Portions: 8 Ingrédients: 6 c. à soupe d’herbes salées 1/4 tasse d’huile[...]

Source: cammu.blogspot.com
Filet de veau farci en pissaladière, rattes et[...]

Voici un plat délicieux à ma façon que j’ai réalisé  pour l’anniversaire de ma moitié. Pour 4 personnes il vous faudra: 2 filets de veau fermier de 400 g[...]

Source: michette-latabledemichette.blogspot.com
Souris d'agneau à la paysanne

  I l n'est pas toujours facile de trouver 3 ou 4 souris en même temps, il faut prévoir et les faire réserver par son boucher. Mais ce morceau qui est en fait[...]

Source: canotte.blogspot.com
Agneau du Lot et Garonne aux pruneaux

Edito : Pour ce lundi de Pâques j'avais réservé de l'agneau chez mon fermier. De l'agneau du Lot et Garonne bien sûr, alors le plus bel accompagnement, celui[...]

Source: canotte.blogspot.com
Saucisse de morteau au bouillon de boeuf,[...]

- 2 saucisses de Morteau de 300 g - 1 l de bouillon de volaille - 600 g de pommes de terre rattes - 1 oignon - 2 gousses d' ail hachées - 1 cuillère à soupe[...]

Source: ptitchef.com
Gigot de 7 heures (gigot braisé)

Ça faisait des années que je rêvais de déguster un Gigot de 7 heures . Habituellement, quand je mange du gigot, c'est celui que nous a cuisiné mon père, il le[...]

Source: pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.com
Ris de veau sauce au porto et moutarde à[...]

Ingrédients: - 700gr de ris de veau - assez de court-bouillon pour recouvrir les ris de veau (vous le réaliserez avec 100gr de carottes et autant d'oignons,[...]

Source: ptitchef.com
Epaule d'agneau de lait en croûte de thym,[...]

Aujourd’hui je vous présente une délicieuse recette d’agneau. Voici ma version pour 4 personnes : 1 épaule d’agneau bio désossée de 1 kg environ 600 g de[...]

Source: michette-latabledemichette.blogspot.com
Carré d'agneau en croûte, petits légumes

C'est peut-être parce qu'on est que deux à la maison et que je n'aime pas particulièrement la viande froide, mais on ne fait quasiment jamais de pièce de[...]

Source: mykitchenisgreen.blogspot.com
Bœuf Bourguignon à la Gérard Depardieu

C'est quand on s'y attend le moins qu'on fait nos plus belles découvertes...Je cherchais la recette de l'Épaule de porc à l'effiloché qu'une amie m'avait dit[...]

Source: vienttefaireplaisir.blogspot.com
Rolti de lotte au lard et aux épinards

A l'origine "Rôti de lotte au bacon et à la roquette", vu dans le Régal de janvier mais après un premier essai, que j'ai oublié de photographier, puis un[...]

Source: lagazettedesfourneaux.blogspot.com

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