Desserts

Facile à réaliser! Pour un joli profil bombé, il faut juste créer un choc thermique. Donc, on ne zappe pas l'étape frigo et le préchauffage du four! Pour une[...]

Une recette de pâte à gaufre au sarrasin sans œuf, donc légère! L'astuce c'est d'utiliser de l'eau pétillante, et de laisser reposer la pâte. Le résultat est[...]

Un nouveau granola avec mon nouveau meilleur ami, le blé noir . Après le granola sans gluten au chocolat, un granola plus léger, plus glycémiquement[...]

Des biscuits légèrement croquants et surtout fruités. Parfaits pour se (re)motiver pour la rentrée! Pour 25 biscuits: - 110 g de beurre demi-sel - 1 oeuf -[...]

Une recette colorée, très saine et réalisable en clin d'oeil, bref une recette comme on les aime! Pas de pâte à faire lever, on utilise une rondelle de[...]

Si j'utilise un citron mais que je n'ai pas besoin du zeste, pour ne pas gâcher, je le prélève quand même, je le fais sécher afin de l'intégrer dans mes[...]

Réaliser un granola, rien de plus facile (dit-on). Surtout si vous respectez ces deux préceptes: - adorer sa biocoop et en faire sa deuxième maison. (Regardez[...]

Pour un apéro vert ou, associé à une soupe, pour un repas sur le pouce. Pour une douzaine de muffin: - 2 petites poires - 80 g de noix - 70g d'épinard - 3[...]

Un peu cheesecake, un peu tarte mais surtout facile. Mais pour une fois, un peu long, donc on y va par étape. Pour douze tartelettes et une dizaine de mini[...]

Envie de sucre? On évite d'étrangler son prochain sous prétexte de pénurie de jelly baby, on respire, et on prend trois minutes pour créer ces honorables[...]

Pour juste avant les vacances (frais) et juste aprés (décongelés), des muffins qui se préparent avec les produits bio du placard. L'astuce de Flo Makanai pour[...]

Le baba ghanoush ou caviar d'aubergine est délicieux pour accompagner des crudités ou juste à tartiner sur du pain. A Beyrouth, je me suis régalée de mézzes en[...]

Une recette de pâte à gaufre au sarrasin sans œuf, donc légère! L'astuce c'est d'utiliser de l'eau pétillante, et de laisser reposer la pâte. Le résultat est[...]