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Desserts

Trouvé 40 recettes

TYPE DE RECETTE


Glace au Nutella

Et voilà... j'ai moi aussi craqué pour une sorbetière et je ne regrette pas du tout mon achat! Ni mon mari, ni notre fille! Voici ici la 1ère recette, une[...]

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Cake aux pralines

J'ai vu cette recette sur le blog de Moonlight . Ça tombait très bien car j'avais dans mon tiroir 2 paquets de pralines qui ne demandent qu'à être utilisés et[...]

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Mini madeleines

Et voici ma 1ère recette venant d'un de mes livre de cuisine: les mini madeleines sucrées. J'ai pris la recette de base, à laquelle j'ai ajouté de la vanille[...]

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St Valentin: Cupcakes d'amour

Le dessert de la st Valentin a été également pioché dans le Cuisine Actuelle de février 2011 par Sophie Dudemaine. Voici une recette de cupcakes très sympa,[...]

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Cupcakes au chocolat

Joyeuses fêtes de Pâques!!!!! Pour cette recette, j'ai été piocher sur le blog Le cahier gourmand de Sophie . Ces petits gâteaux me faisaient de l'oeil et une[...]

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Pavlova au chocolat et pommes caramélisées

Nous avons goûté pour la première fois un Pavlova aux fruits rouges chez nos voisins. J'ai voulu tenté une version encore plus gourmande en mettant du[...]

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Biscuits coulant au chocolat

Et voici le dessert du repas de mon anniversaire. Recette qui vient comme pour le plat principal, du livre de Cyril Lignac "Génération chef". Je comprend[...]

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Pavlova aux fruits rouges

Recette trouvée sur le magazine "baked & delicious" acheté à Londres. 3 oeufs 175g de sucre 1 c à c de maïzena 1 pot de crème fleurette fruits rouges *[...]

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Meringue roulée au citron et amandes

J'ai réalisé ce roulé pour l'anniversaire de ma maman. Remplacer la traditionnelle génoise par la meringue apporte une légèreté! C'est un dessert parfait pour[...]

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Nougat glacé hyper simple

Ces nougats glacés sont parfaits: bons, faciles à faire, rapides, peuvent être fait en avance et servis individuellement. Que demander de mieux? Pour 8-10[...]

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Biscuits de Noël

250 g de farine 100 g de beurre ramolli 125 g de sucre 50 g d'amandes en poudre 1 oeuf 1 cuillère à café de levure épices au choix (cannelle, gingembre,[...]

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Brownie façon Cyril Lignac

120g de beurre 60g de chocolat au lait 100g de chocolat noir + 40g coupés en chunk 2 oeufs 150g de sucre 40g de farine 2 pincées de fleurs de sel 125g de noix[...]

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Génoise

4 oeufs 4 c à s d'eau chaude 125g de sucre 1 sucre vanillé 75g de farine 50g de maïzena * Battre en mousse les jaunes d'oeufs et l'eau. (garder les blancs) *[...]

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Madeleines sans oeufs

La fille de nos voisins est allergiques aux oeufs. Comme nous devions faire un pique-nique avec eux, je voulais qu'elle profite aussi du dessert, en sachant[...]

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Cheesecake aux fruits rouge

  Cette recette vient du livre"Cake days , The Hummingbird bakery". Je l'ai connu tour d'abord chez ma voisine australienne passionnée de cuisine (et aussi[...]

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Shortbread Millionnaire

Si les repas de fin d'année ne vous avaient pas assez apportés de calories, j'ai ici un dessert anglais qui explose le compteur en calories! Oui[...]

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Tarte citron meringuée

POUR LA PÂTE   200g de farine 90g de beurre 4c à s d'eau un peu de sel POUR LA CREME DE CITRON 2 citrons 3 jaunes d'oeufs (garder les blancs) 150g de sucre 2[...]

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Cupcakes découverte

  Je vit à Londres depuis janvier 2007 et ces petits gâteaux m'ont toujours fasciné par leur aspect mais jamais vraiment donné envie de croquer dedans. Je les[...]

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