Desserts

Des petits biscuits salés au goût prononcé de tomate et de parmesan, d'une jolie couleur rouge. A la sortie du four se dégage une chaude odeur de ce fromage[...]

Une version salée de la panna cotta. Panna Cotta au basilic Crème entière : 35 centilitres Lait : 35 centilitres 3 feuilles de gélatine Un bouquet de basilic[...]

Voici le clafoutis inspiré de la recette de Trish Deseine, agrémenté de quelques astuces piochées au fil de mes différentes lectures. Les cerises arrivent au[...]

Voici le meilleur brownie du monde. N'y voyez là aucun avis subjectif, cette recette de brownie est réellement la meilleure que je connaisse! Fondant et très[...]

Avec le mois de septembre sonne l'heure de la rentrée pour nombre d'entre nous et je n'y échappe pas cette année ... Après de longues et reposantes vacances[...]

19h, un soir de juillet, c'est idéal pour un apéritif au soleil. Voici quelques idées de "fait maison" et de léger!  Quelques crackers à agrémenter selon[...]

L'anniversaire d'un enfant, c'est le moment pour les grands de manger des gâteaux, gonfler des ballons et grignoter des bonbons avec un alibi béton.  C'est[...]

Après quelques semaines de pause, le blog est de retour, et j'en suis ravie! C'est reparti pour des recettes, des adresses, des photos, aussi souvent que le[...]

Pour la première fois, je participe à un concours proposé par un blog culinaire.  Le thème : " C'est quoi ton truc de food? " organisé par le blog de Niko "[...]

Ça pourrait être le gâteau idéal pour le goûter d'un enfant. Je l'aime aussi même si je vais plus à l'école et il fait un tabac auprès de tous les grands[...]

Ces muffins sont légers, aériens et très agréables au petit déjeuner, à midi, à 4h, le soir devant la télé ... ne soyez pas gênés pour les manger comme il[...]

Minis éclairs au chocolat, minis éclairs à la framboise La pâte à choux 25 centilitres d'eau 5 grammes de sel 13 grammes de sucre 100 grammes de beurre 125[...]

Il était temps pour ce blog de compter parmi ses articles une recette de pâtes. La cuisine familiale n'est rien sans ses plats de pâtes, que ce soit en Italie[...]

Voici la recette de base pour faire de bons petits sablés natures, mais avec une petite pointe de sel qui réveille les papilles. Il y a ensuite mille façon[...]