Desserts

Cette crème dessert est excellente. L'ajout de la crème liquide lui donne une texture parfaite, c'est la meilleure que j'ai goûté jusqu'à présent! Elle a été[...]

Il était temps que je commence à m'intéresser à la cuisine anglaise qui n'a pas la réputation d'être raffinée ou goûteuse...enfin une réputation pas très[...]

Ces éclairs sont agréablement parfumés à l'eau de fleur d'oranger et cannelle. Ajoutez-y une touche de miel et quelques amandes effilées et vous voilà partis[...]

Ces tartelettes sont très rapides à faire et pourraient même être 100% sans cuisson si vous achetez votre crème au citron (lemon curd) toute prête. Ici, à[...]

Aujourd'hui c'est l'Italie qu'on va visiter avec ces petits gâteaux tellement célèbres, qu'il m'était difficile de ne pas les faire, quand je les ai vus chez[...]

Pour un café gourmand et en un temps record, il fallait que je prépare des biscuits. J'ai choisi ces trois-là, des amaretti au zeste d'orange et fleur[...]

Et glaçage au Philadelphia au chocolat!...J'ai beaucoup aimé le slogan " Choco Philly, are you silly? "  quand a été commercialisé, pour la première fois, du[...]

Le quatre quart, c'est bon, car il a ce goût de beurre irremplaçable. C'est facile car il est composé de quatre ingrédients de même poids: le poids des oeufs[...]

Vous voulez un gâteau réconfortant, facile à faire et garni d'une douce crème à vous demander pourquoi vous ne l'avez pas fait plus tôt?? Alors, ce gâteau est[...]

Pour changer du tiramisù classique ici , voici une version avec de la poudre de cacao qui vous plaira à coup sûr. Mais si vous voulez un tiramisù aux parfums[...]

Rien de mieux qu'un bon brownie au chocolat pour vous faire oublier la grisaille du moment, la pluie à n'en plus finir et le froid qui vous transperce. Simple[...]

( Source: Le monde culinaire de Meriem) 4 œufs 120g de sucre 120g de farine tamisée Une pincée de sel Un quart de cuillère à café de levure chimique Allumer[...]

Les cerises sont abondantes en ce moment et un clafoutis pour clôturer un repas s'imposerait presque. Je ne sais pas combien de fois j'ai acheté des cerises[...]

Le lassi est une boisson indienne à base de yahourt. Elle peut être salée ou sucrée, parfumée à la rose, à la mangue, à la framboise, au citron ou même à la[...]

3 oeufs 100 g de sucre cristallisé 1 sachet de vanille 90 de farine 1 càc de levure chimique Confiture d'abricot Sucre glace Allumez le four à 180°C. Chemisez[...]

C'est le quatrième et dernier jour consacré à la célébration du Jubilé de diamant qui fête les 60 ans de règne de la reine Elizabeth II . Si vous voulez en[...]

Une recette rapide et délicieuse que j'ai trouvé chez Couzina diel Nadia . 1 boite de lait concentré sucré 330 g chocolat noir 50 g beurre 250 g farine[...]

  Un classique dont je ne me lasserai jamais, c'est de loin ma tarte préférée . 1 pâte sablée ( voir recette ici ) Pour la crème au citron: 3 citrons 3 oeufs[...]

Voici THE dessert italien qui a fini par conquérir le monde. Qui, aujourd'hui n'a pas entendu parler de tiramisù? C'est vrai qu'il faut du mascarpone, ce[...]