Desserts

Que cela fait du bien de pouvoir se poser un peu et rêver. Merci à Gabrielle de LalalaCuisine qui est la marraine de la Battle Food Christmas Edition. Pour[...]

Les gaufres de Tupperware Tous les week-end sans exceptions, quand je rentre de ma matinée à la pâtisserie, j'ai droit à un gros câlin de mon p'tit mec. Et je[...]

Muffins framboises et pistaches Souffler oui, pour son anniversaire...Voilà c'est fait.... Parler encore, de ce que je fais, de ce qu'elle va faire....[...]

Rocky Road Cheesecake chocolat, amande et marshmallows Aux United States, les pâtisseries comme l'on connait, ça n'existe pas. Pour avoir visité la petite[...]

Tarte tatin citron vert et mirabelles poêlées Sucre chaud sur fruits cuits. Voilà comment je voyais l'échéance des mirabelles tout juste cueillis, en ce 1er[...]

Panna Cotta à l'orange, prunes et croustillant noisettes Il y a des goûts qui reste, des associations, des idées... Des nouvelles addictions, des nouveaux[...]

Blueberry Muffins-Magnolia Bakery Si vous êtes abonné au Twitter ou à la page Facebook de mon blog, vous avez surement pu voir, qu'Amoureux et moi, nous sommes[...]

Choux pomme tatin de Marie Meunier La pomme est un de mes fruits préférés. Lors d'une de mes grossesses, je n'avais qu'une envie : manger de la compote de[...]

Edit 1 : Excusez moi du retard de publication de cet article, il était prêt mais entre les fêtes et une tasse à café sur le clavier de mon ordi (ARGGGGGGGGG),[...]

Mousse au chocolat de Christophe Michalak Voilà, me voilà au pied des studios d’enregistrement de l'émission Dans la peau d'un chef. Je me fais[...]

Kouign Amann Comme l'effet d'une bombe, cette annonce m'a, dans un premier temps, coupé le sifflé. Le sourire aux lèvres, je la félicite pour ce nouveau[...]

Macaron Citron de Pierre Hermé Bouché bée, je me dis que je vais avoir du boulot. Oui parce que je dois faire des mignardises pour un anniversaire de mariage.[...]

Bavarois Fraises et Spéculoos J'adore tellement la pâtisserie, que je profite de n'importe quelle occasion pour faire des douceurs. Aujourd'hui c'est pour mon[...]

Baba au Rhum, Crème Chantilly à la Citronnelle Il y une semaine (plus exactement, 6 jours) (oui je chipote pour 1 jour!!), j'ai créé la page facebook du[...]

Sablé Citron Vert, Banane et Noix de Coco, Sorbet litchi Si je cherche dans ma petite mémoire, le moment où à l'âge adulte je me suis dit : "La pâtisserie, un[...]