Desserts

Chaque année, j'attends avec impatience la saison des fraises, j'ai du mal à patienter jusqu'au bout et craque parfois pour des fraises venant de si loin[...]

Je vais peut-être vous surprendre ( ou pas ) mais je ne suis pas de celles qui sont passionnées de cuisine depuis leur plus jeune âge. J'aurai même tendance à[...]

Je ne prétendrais pas connaître la vraie gastronomie chinoise, je n'ai jamais mis les pieds dans ce grand et beau pays. Ma sœur, elle, a voyagé à travers ce[...]

L'objectif de mon article est de réhabiliter ce biscuit que l'on cantonne le plus souvent à un rôle secondaire dans le tiramisu ou la charlotte. Pourquoi me[...]

Le Nutella, cette pâte à tartiner créée par ce satané Mr Ferrero, qui vous excite les papilles et vous demande de faire preuve d'une force surhumaine pour[...]

Je cherchais une idée originale pour fêter cette nouvelle année. Et je suis tombée sur une photo sur Pinterest de biscuits bicolores. J'ai trouvé l'idée très[...]

Les fêtes de Noël arrivant à grand pas, je me suis dis qu'il serait de bon ton de vous proposer une recette de saison. J'ai donc opté pour les biscuits en pain[...]

Depuis toute jeune, je tiens de ma Maman mon penchant pour ce petit biscuit sablé écossais. J'aime sa fragilité, le fait qu'il s'effrite quand on le manipule[...]

Depuis mes débuts en pâtisserie, j'ai, si je puis dire, une obsession de la belle meringue. J'ai commencé par de magnifiques ratés. Je ne sais même pas si[...]