Desserts

Brownie Parfait Y a pas à dire : c'est le Brownie parfait : croustillant sur le dessus, moelleux sur les côtés, fondant et un peu collant au coeur... Un[...]

Biscuits Crème et Pépites de Chocolat, recette RaPiDe ! De petits biscuits moelleux à la crème... un délice de douceur ! INGRÉDIENTS : pour 11 gros biscuits 1[...]

Tartelettes Tatin, Pointe de Speculoos et Crème Vanillée Retour en cuisine dans notre Nouvelle Maison ! Un joli dessert de saison, avec un petit plus pour les[...]

Lasagnes Ricotta Poulet Poivrons Gratinées à la Mozzarella Pour recevoir, rien de tel qu'un plat qui attend au four, ne demande aucune préparation "minute" et[...]

Clafoutis crème de Coco, Pêches, Poudre d'amandes Un dessert aux fruits pour recevoir des amis. Je me suis appuyée sur cette recette. C'est succulent et plein[...]

Fondant - Moelleux Chocolat, base Ricotta J'avais déjà essayé le fondant mascarpone chocolat, mais j'avais été un peu déçue : peut être pas assez de chocolat,[...]

Lasagnes vertes : Brocolis - Ricotta Des lasagnes revisitées aux brocolis. Un appareil oeuf-Ricotta-lait remplace allègrement la béchamel. Asseyez, c'est[...]

Quiche Ricotta Oignon, Poivrons, Courgette Je suis accroc aux quiches et tartes... Vous en trouverez quelques unes ici ou là. Ce soir, mon inspiration, c'est[...]

Crème à la vanille et Brunoise de Pommes au Miel Il me restait 2 pauvres petites pommes en train de se flétrir ... Je voulais réaliser une Crème pour un soir,[...]

TiraMisu Estival : léger et frais Alors, voici une version pleine de fraîcheur et un peu plus légère que le tiramisu de base... Désolée pour la présentation de[...]

Un Cake qui se prend pour des Muffins, à base de Chèvre Frais, Garnitures du soleil Après un délicieux voyage en Croatie, je vous transmets un article que[...]

Tiramisu à la manière de Philippe Etchebest Maman me propose de réaliser une recette de Chef que Père Mouette a ramenée du travail. Elle me dit " Je ne me[...]

Flan aux Pêches ( version légère - version gourmande) Un dessert bien de saison, léger pour terminer un repas sous le parasol... Il se forme une couche plus[...]

Cake ou Muffins à la Ricotta BACON - COURGETTES - POIVRONS Pour la venue de Père Mouette, qui vient visiter notre maison coup de cœur, il nous fallait un plat[...]