Desserts

Bûche au chocolat sans gluten pour 4 personnes Liste des ingrédients : Mix Farine Pain et Pâtisserie Gerblé sans Gluten 60 g Sucre semoule 60 g 2 œufs Amandes[...]

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs de macarons salés garnis de Fromage à la Crème ciboulette Elle&vire, saumon fumé, citron frais et aneth. Quantités po...

Le sablé quitte les côtes bretonnes et prend le large pour des contrées plus exotiques grâce à une crème de banane et à la subtilité du pamplemousse. Un dess...

Le haddock est un poisson au caractère fort et plein de saveurs qui sont ici adoucies par la douceur et la légèreté du bouillon de légumes. Un plat équilibré...

Ingrédients : 25 g sucre semoule Le zeste d'un citron non traité 75 g de beurre pommade 2 œufs 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 pincées de fleur...

Ma version salée du millefeuille : des étages de rouget très fin garnis d'une douce crème de poivron confit, relevé par du chorizo. A déguster chaud ou froid...

8 oeufs 230 gr sucre, au bain- marri 37 degré battre 15 min. Ajouter 100 gr farine, 130 gr fécule 1 cuil. a soupe de cacao et 1/2 sachet de poudre a lever in...

Pour 500 g de crème. Difficulté : moyenne. Ingredients : 35 cl de lait entier, 1 gousse de vanille , 4 jaunes d'œufs, 80 g de sucre semoule, 35 g de fécule d...

INGRÉDIENTS: 500 Grs de mascarpone 4 Oeufs 50 Grs de sucre 3 Feuilles de gélatine 1 Bol de café fort 1 Petite tasse de marsala 250 Grs de fruits rouge mélang...

Pour la pâte : 150 gr de beurre 150 gr de cassonade 150 gr de farine Pour la crème au citron : Jus de 1 citron 100 gr de sucre 2 œufs 20 gr de farine tamisée...